膽囊疾病一般是指膽囊炎和膽結石，這兩種病多數是伴隨發生。此病的發生和防治均與飲食關系密切，適當戒口非常重要。

    1、   忌吃煎炸食物。

    2、   忌吃含膽固醇高的食物，如禽蛋黃、動物腦髓、肝、腰子、肥肉等。

    3、忌酒和有促膽囊收縮作用的食物。各種酒、各種具有刺激性的食物、各種濃烈的調味品都能促進縮膽囊素的分泌，故都在應忌之列。