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減肥消瘦的飲食六原則


www.458hepatology.com  2007-5-9 10:54:00  39健康網(wǎng)

  (1)制定合理的飲食制度,一日三餐營(yíng)養(yǎng)素分配合理。一日三餐飲食熱量分配應(yīng)該是早餐、中餐、晚餐大約各占三分之一,如早餐占30%,中餐40%,晚餐30%。使體內(nèi)熱量供給勻稱。

  (2)一日三餐按時(shí)吃,可少量吃點(diǎn)零食,但注意就餐前1小時(shí)內(nèi)不宜吃零食,以免影響食欲。如無特殊的活動(dòng),晚上也不宜吃夜宵,如遇特殊活動(dòng)需吃夜宵,也應(yīng)注意吃軟而易消化的食物;也可選擇一些水果,但只能吃五分飽,以利于胃腸消化吸收。如夜宵吃的太飽,而且吃后短時(shí)間內(nèi)睡覺,會(huì)影響胃腸消化吸收,增加胃腸負(fù)擔(dān),反而對(duì)身體不利,不但不能增胖,反而會(huì)更瘦。

  (3)按所需的熱量調(diào)整食物結(jié)構(gòu),增加主食數(shù)量,動(dòng)物蛋白質(zhì),也就是魚、肉、禽、蛋的數(shù)量應(yīng)相應(yīng)增加,并可多選擇含淀粉高的食物,主食的淀粉含量都高,另外,可多選擇的食物是:毛芋頭、土豆、藕、木薯、竹薯、山薯、蕃薯、荸薺、菱角、慈菇、果汁、果醬、蜂蜜,各種新鮮水果,特別是南方水果,甜味重,如龍眼、荔枝、芒果、黃皮果、菠蘿蜜、香蕉等。

  (4)增加脂肪的攝入量,增加的數(shù)量要以自己的胃腸道能正常消化吸收,不致于引起腹瀉等消化不良癥狀,可適量選用動(dòng)物脂肪,奶油、肥肉、肥動(dòng)物皮等。

  (5)如果是患有胃病的消瘦者,可適當(dāng)增加餐次,采用我餐制在二餐之間增加點(diǎn)軟而易消化的食物,但數(shù)量應(yīng)少,以不影響主餐食欲為度。

  (6)生活要有規(guī)律,心情開朗,精神愉快睡覺時(shí)間應(yīng)睡足8小時(shí),并適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng),以增強(qiáng)胃腸道消化吸收功能。

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