年齡群：各色人群。發病原因：節日邊吃邊聊，易被魚刺、細骨頭卡住食管。

    急救要領：如果被魚刺、雞骨卡住食管，應立即停止進食。異物卡在顯眼處，可用鑷子取出，如用手指掏挖異物時，只在看得到異物才掏挖，不可盲目掏挖。較小的魚刺，有時隨著吞咽，自然就可滑下去。較大的或扎得較深的魚刺，無論怎樣做吞咽動作，疼痛不減，喉嚨的入口兩邊及四周如果均不見魚刺，這時就應去醫院治療。當魚刺卡在嗓子里時，千萬不能讓患者囫圇吞咽大塊饅頭、米飯等食物。