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番茄瘦身法


www.458hepatology.com  2006-10-7 15:52:00  搜狐

    由于番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,并補(bǔ)充多種維生素,保持身體均衡營養(yǎng),所以瘦身男女們今夏將熱情轉(zhuǎn)移到了番茄身上。

   “番茄瘦身”提倡飯前吃一個(gè)番茄,其中含有的食物纖維不為人體消化吸收,在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時(shí),阻止身體吸收食品中較多的脂肪,番茄獨(dú)特的酸味還可刺激胃液分泌 ,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),以助脂肪燃燒,并幫助番茄中的食物纖維在腸內(nèi)吸附多余的脂肪,隨著脂肪和廢棄物一起排泄出來。
 

    每100克番茄含有16大卡熱量,即使吃一個(gè) 中等大。250g)的番茄,也只有40大卡的熱量,相當(dāng)于一碗飯的1/5。同等重量的蘋果則含有107大卡的熱量,相比之下番茄的熱量還不到蘋果的一半。一般以飯前吃一個(gè)中等大小的番茄為基本做法,也可用180-250cc的無鹽番茄汁來代替,如還原番茄濃縮汁制作而成味全番茄果蔬汁。

  對于男性而言,番茄的作用也同樣顯著,茄紅素具有防止前列腺癌,并對減少腹部脂肪的吸收起到良好的減緩作用。最好能夠在三餐飯前吃番茄或是喝番茄汁。

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