雞蛋數(shù)目隨意，鍋內放少量的油，根據(jù)雞蛋數(shù)目而定，盡量少。將油燒得微熱，把雞蛋直接打鍋里，用筷子攪和，等雞蛋凝固后立即盛出，不要太久，否則不夠嫩。撒上點胡椒和鹽即可用來拌飯和面，好吃！

　　雞蛋炒豆腐

　　鍋內加油，燒熱，放入嫩豆腐一塊，用勺子邊搗邊炒，打入雞蛋一個一起炒均勻加鹽、味精調味，盛出即可，黃白相間，好吃好看，適合拌飯。

　　碎椒炒蛋

　　尖椒數(shù)個剁碎放入碗中，打入雞蛋加調味料攪拌均勻，鍋內下油加熱倒入攪拌均勻的蛋液，炒熟。下飯！

　　現(xiàn)在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法，省事、簡單！不僅解饞，還說不定讓您一不小心成了大廚呢！白灼蝦
  　蝦洗凈，水燒開。放蝦入水，變紅撈出，蘸醋吃。

　　微波蝦
　　蝦洗凈，晾干，放入微波爐，小火加熱即可。

　　刺身蝦
　　活蝦洗凈，冰箱急凍，凍硬即可。
　　黃瓜你喜歡不？口感爽脆，顏色悅目。聽說吃了還能減肥呢。

    黃瓜三明治
　　兩片面包涂蛋黃醬夾黃瓜片吃。

　　酸奶黃瓜
　　黃瓜切丁，用酸奶拌一下。

　　鹽黃瓜
　　黃瓜先拍扁再切碎加鹽。

　　生吃
　　省著切了，多吃幾根，連飯都不用做了。

　　雪壓紅梅
　　說白了就是西紅柿拌白糖，西紅柿切片，灑白糖，吃的時候拌一下。

　　西紅柿炒蛋
　　先炒西紅柿再打個蛋，加調味料。

　　西紅柿炒柿子椒
　　一起炒，又紅又綠，好看好吃。