你是一人吃飽全家不餓的單身貴族嗎？或者你整天加班，不能按時回家吃飯的上班族？如果你一天三餐大都是在外面隨便解決，相信你已經被日益增長的體重和小肚囊所困擾。

　　一個人的生活，吃飯的確成了大問題，想下廚煮東西，不是沒廚房，就是怕煮了一個人吃不完，這樣的結果只會讓你成了一個三餐在外解決的外食族，更加快你變胖的速度而已。

　　為什么在外面吃容易變胖呢？這是因為外面的餐館、小吃店，為了食物的美味，都會放比較多的味精和調味料，吃過多的調味料不只對身體不好，調味料也是有熱量，所以你吃一餐下來就多攝取了不少的熱量，也難怪你會胖了。而且有時為了吃飯不方便，就懶得照三餐吃，以泡面或零食來填飽自己的肚子，零食的高熱量是肥胖的兇手，油炸的泡面一樣也會使你變胖又傷身，若真的肚子餓了，不妨以生菜色拉取代高熱量的零食，會讓你健康又纖瘦喔！

　　飲食調解有訣竅：

　　控制飲食是減肥者首要的工作，但對外食族來說就不是那么容易了，但你仍可藉由一些小動作，來減少發胖的機會喔！

　　少碰高脂肪的食物

　　油炸類的食物是減肥族絕對要避免的，尤其是油炸的肉片，熱量更是高得嚇人，另外，在吃肉類時，最好是將充滿脂肪的外皮和肥油部分去除掉，這樣一個小動作，就可以幫你少掉不少的脂肪量，而喝湯時，撈掉浮在表面上的油，也是減少油脂的小技巧。

　　準備一碗水去油

　　在外面的餐廳和小吃館，為了食物的美味，在烹煮時通常會加入大量的調味料和動物性油脂，所以外食的餐點大多都過于油膩，這時你可以準備一碗水，將油膩的食物過水去油，雖然這樣做菜肴會失去口感，但為了你的身材，只好犧牲美味了。

　　湯面比炒面熱量少

　　當個外食族一定有不少的機會到面店光顧，但你知道吃湯面會比炒面、干面來得好嗎？這是因為干面和炒面的油量比湯面來得多，熱量也就高過于湯面了，所以下次當你想吃面時，改吃湯面吧！