（臺北訊）中國大陸和臺灣的專家都指出，華人體質不能抵受肥胖，海峽兩岸民眾因肥胖患病而致死的比率，近年來顯著升高。中國大陸目前有1億1000萬人得高血壓，而臺灣成年人也有23％患高血壓癥。

　　據臺灣《中國時報》日前報道，在世界動脈硬化大會臺北會的記者會上，學者指出，華人體質經不起胖，一胖就易得各種文明病。動脈粥狀硬化心血管疾病是中國大陸首要死因，臺灣有一到二成的人高血壓或膽固醇偏高。

　　北京協和醫院心臟內科教授朱文玲表示，中國大陸的中風發病率未下降，冠狀動脈心臟病的發病率和死亡率上升。

　　北京阜外醫院的調查，造成動脈硬化疾病的危險因子是超重肥胖，此一比率已從上世紀60年代的10％，增到90年代的20％。動脈硬化的其他原因依次為高膽固醇血、高血壓、吸煙等。

　　另一方面，臺灣的衛生署國民健康局也發表2002年的調查。報告顯示，臺灣成年人的高血壓盛行率為23％，糖尿病盛行率為8％，高膽固醇血癥為12％，高三酸甘油酯癥為17％。

　　中央研究院生醫所研究員潘文涵指出，不論是高血壓、高膽固醇血癥、還是糖尿病、高三酸甘油酯癥，其實都可歸納成同一類病癥，就是“代謝癥候群”。

　　潘文涵說，要斷定是否患上“代謝癥候群”，有5項衡量標準：血壓值（不超過130／80）、空腹血糖值（不超過110）、高密度膽固醇值（不低于男50、女40）、三酸甘油酯值（不超過150）、腰圍（不超過男90公分、女80公分）；5項中任何3項超過標準值，就屬于代謝癥候群，也就是快要生病了。

　　她表示，華人的體型雖然比歐美人種矮小，但是體脂的比率卻偏高，經不起胖，一旦身體質量指數（體重公斤／身高公尺平方值），大于24.9時，就屬于肥胖。