大餐1：開水燙白菜

    瘦身大餐--開水燙白菜

　　蔡依林是唱片公司企宣喜歡的“乖寶寶”，帶她做宣傳，再省力不過。

　　坐飛機，她一個人躲在商務艙蒙頭睡，不要人陪；住賓館，晚上不吃夜宵不泡吧，扔一個手提電腦在房間里，她能幾天不出門；三餐菜單連腦子都不用轉，喊進房間的是永遠的“老三樣”--開水燙青菜、白飯、蒸燒賣或者蝦餃。

    想瘦不能沾油鹽糖

　　蔡依林的營養師告誡過她，要想瘦，就不能沾油、糖和鹽。

　　女生最喜歡的蛋糕、薯條、冰激凌，對蔡依林來說猶如毒蟲蛇蟻，碰都不碰。偶爾吃一塊不帶油的干煎牛排，已經算大罪過！

　　走到哪里，她都和美食無緣。

    特制瘦身火鍋

　　有一次工作得晚了，大家叫上蔡依林去火鍋店吃重慶鴛鴦鍋。工作人員個個嚼得酣暢淋漓，唯獨她，坐在角落，面對一鍋“特意”為她準備，連番茄、大蔥和味精都沒加過的白開水，一片一片涮蔬菜。

　　調料？當然不能有，里面油和糖都太多，不合格！涮過了直接吃就對了。

　　被迫減肥--習慣“苛刻”菜譜

　　這樣的“營養減肥食譜”，蔡依林吃了有2年多。

　　出道后飽受批評“不上鏡的肉團臉”，如今已瘦到兩腮掛下來，手臂細得仿佛拗一下就能聽到“咯嘣”脆響。

　　“這個社會對女生太苛求，不停督促她們瘦瘦瘦，小號衣服、減肥產品、食物上的卡路里標示……有時候，我真希望自己是個男人。”踩著高跟鞋，蔡依林看裙子下露出的兩截“蘆柴棍”，眉目間寫著無奈。

    急速減肥靠餅干和蔬菜

　　6年前，蔡依林“被迫”急速減肥，每天吃很少的低卡餅干和蔬菜，腸胃系統嚴重紊亂，差點得了厭食癥，像她喜歡的小說女主角那樣。

　　不得已之下，她求助“營養食譜”。“已經比以前吃多很多了！”蔡依林細數，“至少，我現在可以吃肉！”

　　從“被迫”到“習慣”，最后慢慢“享受”，蔡依林選擇另一種態度面對“苛刻”的食譜。

　　“我已經不討厭減肥了，至少我能在減肥過程中，感受到自己對身體的掌控力。”