葡萄美酒與精巧絕倫的酒杯相映生輝，這是最愜意、最讓人心曠神怡的搭配。飲用不同種類的酒，應選用不同形狀的酒杯。 喝葡萄酒，通常是用高腳玻璃杯。古時也有用直身無頸的杯子，但現在很少有人這樣使用，這種杯被用來喝威士忌。 用拇指、食指和中指并持杯頸，千萬不要手握杯身，這樣既可以充分欣賞酒的顏色，手掌散發的熱量又不會影響酒的最佳飲用溫度。 基本上，大部分類型的葡萄酒(紅、白、桃紅)都可以用郁金香型的杯子，杯頸長、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據葡萄酒的種類選用不同酒杯，甚至同類的酒，由于產區、年份不同，酒杯也要有所區別。

　　同樣是紅酒杯，波爾多的，是較長身的郁金香型;而適合勃艮地的，則是杯身較矮的款式，有的品牌甚至將之做成圓球狀，畢竟兩地的酒，性格不大一樣。喝白葡萄酒的杯子，杯身較高，因為白葡萄酒的香氣不會象紅酒那么強烈，它不需像紅酒那樣經“呼吸”而醇化。較小的空氣接觸，可令香氣、口感更持久。 香檳杯通常是長而直身的，纖長的郁金香型也可以，這會令美麗的氣泡有更長的旅程，集結成束，翩然飄向杯頂。 杯身細小，容量不大的，宜用來喝甜葡萄酒，兼用來喝波特酒。 喝白蘭地，用的則是短頸的杯子，杯口的收弧較大，杯子較寬。不是持頸而飲，而是掌心輕托杯碗，讓體溫加速酒的揮發。