眼前的郭金，從容顏上，似乎和七年前包攬了亞洲小姐眾多獎項的她沒有任何改變，依舊清麗漂亮。在又主持又拍戲的繁忙生活中，郭金保持得如此之好，肯定有她的獨門秘方。  

 

　　黑木耳紅棗湯

　　原料：黑木耳、紅棗、白糖

　　烹調過程：

　　將黑木耳洗凈，紅棗去核洗凈，放入砂鍋，加適量水和白糖同煮1小時左右，即可食用。

　　郭金解菜：

　　黑木耳有一定的抗腫瘤作用，可清肺益氣、幫助身體排出纖維。紅棗可以使氣色紅潤，即使不用化妝品也能晶瑩剔透。此湯可活血化瘀，健脾補氣，調經豐胸，還有助于消除黑斑。但是不要和海鮮同吃，紅棗每次使用不要超過10顆，否則會感到腹脹。

 

 
 

　　菠蘿萵苣沙拉

　　原料：菠蘿、萵苣、小西紅柿、蘋果、沙拉醬、葡萄干

　　烹調過程：

　　將菠蘿、萵苣、蘋果切成塊， 與小西紅柿一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬。撒上少許葡萄干即可。

　　郭金解菜：

　　菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質，并能有效幫助消化吸收。菠蘿豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，有助于瘦身。但是菠蘿需在淡鹽水中浸泡半小時后再食用。

　　萵苣中豐富的β胡蘿卜素和纖維，可以幫助預防多種癌癥如乳癌、直腸癌及心臟病。含有的維生素K可以強化骨骼。

 

 
 

　　脆皮鮮奶

　　鮮奶原料：鮮奶0.5升、牛油80克、煉奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、鹽1茶匙

　　脆皮原料：面粉1杯、檸檬汁2茶匙、粟粉4湯匙、油 4湯匙、發粉1茶匙

　　烹調過程：

　　把所有鮮奶原料攪拌均勻(除牛油和粟粉外)， 燒熱鍋落牛油，把拌勻材料加入粟粉水，邊加邊攪勻，慢火煮熟，倒入方盤待涼，放入雪柜冷卻。再將脆皮原料攪拌均勻。取出冷卻的鮮奶原料，切成塊狀，蘸脆皮原料。以中火將油燒熱，將奶塊放入鍋中，炸至金黃、酥脆即可。

　　郭金解菜：營養豐富，牛奶有助于保養皮膚。

 

 

　　香菇豆腐

　　原料：豆腐、香菇、榨菜、醬油、糖、香油、淀粉

　　烹調過程：

　　先將豆腐切成四方小塊，中心挖空；再將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及淀粉拌勻為餡料；最后將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。

　　郭金解菜：

　　香菇營養豐富，含有很多種維生素，可以預防感冒，抗癌，降低膽固醇。 豆腐有利于減肥和美白皮膚。