丹麥研究人員近日稱，常喝葡萄酒的人比一般人患老年癡呆癥以及其他形式癡呆癥的人數少。

　　因為葡萄酒中含有一種特殊元素，可以激活大腦活動神經。尤其令人興奮的是，科學家可能利用在葡萄酒中發現的降低癡呆癥發生的物質研發出防治癡呆癥的方法。這可能是一種抗氧化物，它可以阻止腦細胞受損，這種物質在紅葡萄酒中的含量尤其高。