煙、酒都有是刺激性物質(zhì)，久用能成癮。就拿煙來(lái)說(shuō)吧，它可以對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生短暫的興奮作用，使情緒放松，加之社會(huì)的影響，染上就很難戒掉。

　　目前，醫(yī)學(xué)界一致認(rèn)為：抽煙有害無(wú)益。煙葉里含有30多種有毒物質(zhì)，其中煙堿（尼古丁）的毒性最大。把20支卷煙中的煙堿提取出來(lái)，就可以毒死一頭大牲畜。人吸煙時(shí)，雖然只吸入一小部分煙堿，并使神經(jīng)系統(tǒng)有短暫的興奮，但隨即便會(huì)產(chǎn)生植物神經(jīng)系統(tǒng)紊亂。吸煙對(duì)老年人的危害更大，煙堿可使老年人血液循環(huán)變壞，血管收縮，高血壓病和冠心病加重，可使人的體質(zhì)下降，壽命縮短。因此，老年人要戒煙。

　　至于酒，尤其是啤酒和葡萄酒，一般認(rèn)為，少飲對(duì)人體是有益的。優(yōu)質(zhì)葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)較豐富，啤酒有“液體面包”之稱，含有多種氨基酸。酒可以促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，刺激胃液的分泌，增進(jìn)食欲，去腥解膩，還有助于睡眠。夏季飲用可通氣、清涼、消暑。

　　但是，酒中含有的酒精是一種中樞神經(jīng)抑制劑。長(zhǎng)期大量服用，對(duì)大腦的抑制會(huì)逐漸擴(kuò)散，使低級(jí)中樞神經(jīng)受到抑制，即使興奮狀態(tài)消失，仍會(huì)使人的動(dòng)作失調(diào)，反應(yīng)遲鈍。久而久之，大腦深度抑制，最后還會(huì)因呼吸中樞麻痹而導(dǎo)致死亡。酒精的強(qiáng)烈刺激可引起急性中毒性胃炎，長(zhǎng)期多飲酒會(huì)造成慢性酒精中毒，引起食道炎，慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍和維生素缺乏癥等。而且，酒精對(duì)心血管，肝臟，腎臟的刺激也很厲害，它會(huì)使心肌變性，失去正常彈性而擴(kuò)大。另外，酒中的亞硝胺是一種誘癌、致癌的物質(zhì)，經(jīng)常欽酒的人，其喉癌和消化道癌的發(fā)病率也比不欽酒的人高。

　　據(jù)美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院的研究證明，每人每天飲酒不要超過(guò)50克，否則對(duì)身體有害，西德的一份對(duì)百歲老人的情況調(diào)查表明，他們中的多數(shù)人有少量飲酒的習(xí)慣，而在中國(guó)的百歲老人中，許多都是煙酒不沾。

　　煙、酒都有是刺激性物質(zhì)，久用能成癮。就拿煙來(lái)說(shuō)吧，它可以對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生短暫的興奮作用，使情緒放松，加之社會(huì)的影響，染上就很難戒掉。

　　目前，醫(yī)學(xué)界一致認(rèn)為：抽煙有害無(wú)益。煙葉里含有30多種有毒物質(zhì)，其中煙堿（尼古丁）的毒性最大。把20支卷煙中的煙堿提取出來(lái)，就可以毒死一頭大牲畜。人吸煙時(shí)，雖然只吸入一小部分煙堿，并使神經(jīng)系統(tǒng)有短暫的興奮，但隨即便會(huì)產(chǎn)生植物神經(jīng)系統(tǒng)紊亂。吸煙對(duì)老年人的危害更大，煙堿可使老年人血液循環(huán)變壞，血管收縮，高血壓病和冠心病加重，可使人的體質(zhì)下降，壽命縮短。因此，老年人要戒煙。

　　至于酒，尤其是啤酒和葡萄酒，一般認(rèn)為，少飲對(duì)人體是有益的。優(yōu)質(zhì)葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)較豐富，啤酒有“液體面包”之稱，含有多種氨基酸。酒可以促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝，刺激胃液的分泌，增進(jìn)食欲，去腥解膩，還有助于睡眠。夏季飲用可通氣、清涼、消暑。

　　但是，酒中含有的酒精是一種中樞神經(jīng)抑制劑。長(zhǎng)期大量服用，對(duì)大腦的抑制會(huì)逐漸擴(kuò)散，使低級(jí)中樞神經(jīng)受到抑制，即使興奮狀態(tài)消失，仍會(huì)使人的動(dòng)作失調(diào)，反應(yīng)遲鈍。久而久之，大腦深度抑制，最后還會(huì)因呼吸中樞麻痹而導(dǎo)致死亡。酒精的強(qiáng)烈刺激可引起急性中毒性胃炎，長(zhǎng)期多飲酒會(huì)造成慢性酒精中毒，引起食道炎，慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍和維生素缺乏癥等。而且，酒精對(duì)心血管，肝臟，腎臟的刺激也很厲害，它會(huì)使心肌變性，失去正常彈性而擴(kuò)大。另外，酒中的亞硝胺是一種誘癌、致癌的物質(zhì)，經(jīng)常欽酒的人，其喉癌和消化道癌的發(fā)病率也比不欽酒的人高。

　　據(jù)美國(guó)哈佛醫(yī)學(xué)院的研究證明，每人每天飲酒不要超過(guò)50克，否則對(duì)身體有害，西德的一份對(duì)百歲老人的情況調(diào)查表明，他們中的多數(shù)人有少量飲酒的習(xí)慣，而在中國(guó)的百歲老人中，許多都是煙酒不沾。