老人常食葡萄干不僅有補氣血、強筋骨、益氣強身、耐饑寒養生之功效，更重要的是它可補充人體內的鉻。因為人體容易缺鉻。而鉻是人體必須的重要元素，人體缺鉻將會造成膽固醇含量增高，從而增加心臟和血管的發病機會;鉻的缺少還會導致糖尿病的發生率上升。北京趙明

　　編輯提示：老人常食葡萄干不僅可補充鉻元素，還可以延緩衰老，延年益壽，又可預防以上病癥，真是益處多多。