原材料：蜜餞山楂，配料：生山楂500克，蜂蜜250克。
 
　　具體做法：將生山楂洗凈，去果柄、果核，然后將山楂放入鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻后，放入瓶中貯存備用。

　　用法：每日服3次，每次15～30克。

　　功效：開胃，消食，活血化淤。