生理學研究表明，中老年人最容易發生體內慢性缺水。這是因為人過中年后血漿腎素和腎上腺素水平呈進行性下降、心鈉素分泌增加，從而導致體內的鈉離子不斷丟失，使人體對失水的口渴反應減弱，平時飲水不足，而導致慢性脫水。長期慢性脫水可導致許多疾病的發生，甚至直接威脅生命。
 　　白內障：人眼內的液體含量較高，在機體缺水時會發生生化改變，引起眼晶狀體蛋白變性，最終造成晶體混濁而致視力下降。資料表明，以往曾發生一次急性脫水的老年人，患白內障的幾率增高，曾有兩次脫水或慢性腹瀉者，白內障的發生率更高。

　　心律失常：通過血液動力學監測，當血容量明顯降低時，可誘發心房顫動，出現胸悶、心悸、頭昏、乏力等現象。臨床醫生對這類病人曾采取電擊復律，結果無效，而迅速靜脈補液擴容后能立即恢復竇性心律。可見，失水是心律失常的禍根之一。

　　腦血栓形成：血液粘稠度過高是引起腦血栓的重要原因之一。而血液粘稠度過高除了與血脂異常引起“血渾”外，一個主要原因就是體內缺水。其中，夜間失水最為嚴重，可使血小板凝聚力和粘附力加強，因而清晨是腦血栓的發病高峰。

　　有害物質蓄積：慢性缺水，不僅可以使尿量減少，還能使皮膚功能減退，汗腺分泌減少，影響體內代謝產物的排泄，造成有害物質在體內蓄積，從而出現慢性中毒。這種慢性中毒的危害相當大，它可損害多個器官、多種組織，加速人體老化。

　　因此，人過中年應特別注意補充水分。無論春夏秋冬，應保持體內有足夠的水分。專家們認為，水的攝入既要適量，更要適時，一般來講，少量多次飲水比較好。